Category

recepten

/

Heb jij al een eigen groententuintje?

Wat is het heerlijk,groenten uit eigen tuin. Het is echt waar,het smaakt gewoon beter zo vers uit je tuin.Heb je een stukje grond in je tuin over? Of misschien op je balkon? Het moet wel een zonnige plek zijn.Dan heb je het beste resultaat. Tja veel verser kan het natuurlijk niet. Hoe pak je het aan? Als je een plek in je tuin hebt gevonden,zonnig! Dan ga je die eerst bewerken met[...]

/

Wat Ga jij inmaken of invriezen uit je tuin?

Heerlijk zo'n eigen tuin, zeker als het allemaal goed groeit. Met bloemen is het niet zo'n probleem, die knip je af of maakt er boeketten van. En wordt de plant je te groot dan steek je die een paar keer doormidden of halveert alles gewoon en alles kan weer royaal doorgroeien. Hetzelfde met bomen en struiken. Die zul je om ze in toom te houden af en toe moeten snoeien. Anders gaan ze je t[...]

/

Winterse stamppot ideetjes !

Oh wat heerlijk toch , winter! Misschien heb je alles uit eigen tuin en kun je daar nu je eigen boerenkool oogsten of iets anders. Als het koud word, dan komen de stamppotten aan de beurt. Daar kun je eindeloos mee variëren, je kunt de traditionele stamppot maken of er juist een andere twist aangeven. In de winter zijn er echte wintergroenten zoals : BoerenkoolPreiPastinaakUienWort[...]

/

Nog snel een recept voor lekkere speculaas

Bijna is het zover, het heerlijk avondje van Sinterklaas. Snel nog iets lekkers maken. Nou dat kan altijd natuurlijk . Wat te denken van dikke speculaas maar dan zelf gebakken. Het hele huis ruikt naar gezelligheid met het bakken van speculaas. Hieronder het recept. 250 gr zelfrijzend bakmeel150 gr donkerbruine basterdsuiker2 eetlepels speculaaskruiden150 gr roomboterEen eetlepel m[...]

/

Herfst in aantocht

De zomer is aan het eind en de dagen worden korter en smorgens is het al behoorlijk frisjes aan het worden.Maar niet getreurd zou ik zeggen, de herfst met al zijn kleur en vruchten is onderweg. Er valt dus nog genoeg te genieten want de herfst heeft ook nog heel mooie dagen.Wat kun je in de tuin nog doen? Als je wilt kun je nog gras bijzaaien op de kale plekken of als er veel mos in j[...]

/

Rabarbertaart of chutney?

Zomaar even tijd voor om iets lekkers te maken. Dat kan zijn uit eigen tuin of je krijgt het van iemand die er teveel van heeft uit eigen tuin. Rabarber neemt als plant wel veel ruimte in maar je kunt er oneindig van gebruiken en uitdelen. Er bestaat rode en groene rabarber ,de rode is iets zoeter dan de groene , maar dat kun je met suiker oplossen of honing. Rauw kun je het niet ete[...]