• Home
  • Contact

huistuinenkeukenblog

huistuinenkeukenblog

Huis, tuin
/
mei 25, 2021

Je eigen kruidentuin maken,dat kun je zo doen

Ja heerlijk al die verse kruiden. Lekker om mee te koken ,thee te maken en misschien ook in een smoothie of in je ijs! Heb je nog ergens een plekje over in je tuin? Liefst op een zonnige plek of bij een muur of schutting zodat ze toch nog wat beschut staan. Heb je echt geen ruimte over, dan kun je uit je bestrating eventueel een rijtje tegels eruit halen. Haal ook meteen wat zand weg en vervang dat door een goede potgrond eventueel gemengd met wat aarde uit je tuin.

Zaaien of direct planten.

De vraag is hoe snel wil je resultaat? Als je gaat zaaien duurt het wel iets langer voordat je kunt oogsten, maar het is iets voordeliger in aanschaf. Door plantjes te kopen heb je sneller het gewenste effect maar bent iets duurder uit. Het zal geen mega verschil zijn maar ik wilde het maar even gezegd hebben. De smaak blijft hetzelfde en het eindresultaat ook.:)

Bekijk van te voren welke kruiden je het meest gebruikt en zet die in je tuin. Daar heb je namelijk het meest aan. Kijk nog wel even welke echt felle zon kunnen verdragen en welke ook half schaduw kunnen. Er zijn ook echte woekeraars bij zoals alle soorten munt, lievevrouwebedstro of marjolein. Op zich niet heel erg maar alles wat gaat woekeren kun je beter in een grote pot of oude wasketel planten. Doe onderin de pot of ketel wat scherven,vooreen goede afwatering. Ook is het handig om bijvoorbeeld je kruiden in de buurt van je keuken te hebben. Net als munt, heerlijk om thee van te zetten.

De mediterrane kruiden kun je heel goed drogen en in een potje stoppen. Het zijn vaak de verhoute kruiden ,zoals salie, lavendel en rozemarijn. Ze zien eruit als een klein struikje meestal. De andere kruiden met zachte blaadjes en zachte stengels, kun je heel goed invriezen. Denk aan peterselie, bieslook, dille en bijvoorbeeld koriander. Snijd ze zo kort mogelijk af en ze lopen weer mooi groen uit. Hierna invriezen en dan kun je ze ongeveer een half jaar gebruiken.

En Hier nog wat tips!

Koop je ook wel eens van die kruidenplantjes bij je supermarkt? Ze gaan in je vensterbank altijd dood. Ze houden namelijk niet zo van binnenstaan. Ze houden echt alléén van buiten! Nou zijn die supermarktkruiden ook niet gemaakt om lang te houden, maar voor snel gebruik. Meestal worden ze na een tijdje in de vensterbank dan ook weggegooid. Wat je kunt doen is de kruiden gebruiken ,dus kort afknippen en verwerken. Daarna is het beter om ze in de volle grond, dus buiten te planten en je zult zien dat je (meestal) een mooi volle plant krijgt. Hier kun je de hele zomer gebruik van maken en misschien komt hij volgend jaar wel terug. Heel veel kruiden zijn namelijk vaste planten. Succes!

Vaste kruiden

  • Bieslook
  • Munt
  • Selderij
  • dille
  • Korander(bij zachte winters)

Je zult zien dat kruiden één van de makkelijkste planten zijn en ook waar je veel gebruik van zal maken.

0 Comments
Leave a Comment

You May Also Like...

Ontluikende lente!

februari 17, 2021

Urban GARDENING

april 30, 2021

Ook rozen in je tuin?

juni 17, 2021

Leave a Reply Cancel Comment

Previous Post
Urban GARDENING
Next Post
Katten in je tuin? Zo jaag je ze Weg!

Welkom op mijn blog

Hoi! Ik ben Geertje. Ik blog hier vooral over tuinieren en alles wat daarmee te maken heeft. De liefde voor groen, tuinkriebels en andere dingen.

Ik heb gewerkt als bloembindster en ben nog steeds gek op alles wat groeit en bloeit. Dit zie je terug in mijn blogs.

Recente berichten

  • aprilletje ZOET
  • Het is alweer maart!
  • Alweer september in je tuin
  • Vakantie! En je tuin dan?
  • Heb jij al een eigen groententuintje?

Recente berichten

  • aprilletje ZOET
  • Het is alweer maart!
  • Alweer september in je tuin
  • Vakantie! En je tuin dan?
  • Heb jij al een eigen groententuintje?

Recente reacties

  • Ria op Au! Brandnetels! Maar wel nuttig
  • Ria Van de Waardt op Winterse stamppot ideetjes !
  • Ria Van de Waardt op Nog snel een recept voor lekkere speculaas
  • Ria van de Waardt op Zonnebloemen en meer zaaien!
  • Ria van de Waardt op Stoofpot! Je laatste wintergroenten opmaken

Archieven

  • april 2025
  • maart 2025
  • september 2024
  • juli 2024
  • juni 2024
  • april 2024
  • maart 2024
  • februari 2024
  • januari 2024
  • november 2023
  • oktober 2023
  • september 2023
  • augustus 2023
  • juli 2023
  • mei 2023
  • april 2023
  • maart 2023
  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • oktober 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020

Categorieën

  • Huis
  • Knutsel
  • Persoonlijk
  • recepten
  • tuin
  • Uncategorized
  • Weetjes

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org

Copyright © 2025Site Powered by Pix & Hue.