• Home
  • Contact

huistuinenkeukenblog

huistuinenkeukenblog

Uncategorized
/
februari 25, 2020

Stoofpot! Je laatste wintergroenten opmaken

Het weer leent zich er ook nog prima voor dus aan de slag met je laatste voorraad wintergroenten .

De oogst van vorig jaar herfst, denk aan uien, wortels, knolselderij en misschien nog wat prei .en knoflooktenen. En wat je niet hebt haal je even bij je groenteman.

recept runderstoof

Voor ik het vergeet je zult ook even langs de slager moeten .

Ingrediënten

  • 800 gram .runderrib-lappen
  • 8 gemiddelde uien
  • 2 tenen knoflook
  • 1 knolselderij
  • boter
  • 2 eetlepels bloem
  • laurierblaadjes
  • eventueel rode wijn
  • vleesbouillion 500 ml
  • zout en peper

Braad het vlees aan en doe daarna de gesneden uien knolselderij en knoflook erbij. Daarna alles lekker meebakken. Vervolgens overstrooien met bloem en weer goed doorroeren om de bloem te garen. Dan langzaam de bouillon toevoegen en heerlijk op een laag pitje laten stoven.

Ongeveer 3 uur.hierna op smaak maken met peper en zout eventueel nootmuskaat. Lekker bij rode kool met rijst of hutspot. Eet smakelijk!

Wat ga jij maken van je wintergroenten?

1 Comment
Leave a Comment

You May Also Like...

Au! Brandnetels! Maar wel nuttig

juni 10, 2022

Siergrassen prachtig in de herfst

september 24, 2021

Opruimen! MAAR HOE DOE JE DAT?

januari 23, 2023
1 Comment
  • Ria van de Waardt
    februari 27, 2020

    Heerlijk een stoofpot bijna iedereen is er gek op. Ook lekker met rijst.

    Reply

Leave a Reply Cancel Comment

Previous Post
Voorjaar in aantocht
Next Post
Maart…….roert zijn staart!

Welkom op mijn blog

Hoi! Ik ben Geertje. Ik blog hier vooral over tuinieren en alles wat daarmee te maken heeft. De liefde voor groen, tuinkriebels en andere dingen.

Ik heb gewerkt als bloembindster en ben nog steeds gek op alles wat groeit en bloeit. Dit zie je terug in mijn blogs.

Recente berichten

  • Opruimen! MAAR HOE DOE JE DAT?
  • Januari in de tuin, en wat te doen
  • Zelf een kerstkrans maken
  • kerstboompjes maken voor kerst
  • Heerlijke herfst, en Klusjes in je tuin

Recente berichten

  • Opruimen! MAAR HOE DOE JE DAT?
  • Januari in de tuin, en wat te doen
  • Zelf een kerstkrans maken
  • kerstboompjes maken voor kerst
  • Heerlijke herfst, en Klusjes in je tuin

Recente reacties

  • Ria op Au! Brandnetels! Maar wel nuttig
  • Ria Van de Waardt op Winterse stamppot ideetjes !
  • Ria Van de Waardt op Nog snel een recept voor lekkere speculaas
  • Ria van de Waardt op Zonnebloemen en meer zaaien!
  • Ria van de Waardt op Stoofpot! Je laatste wintergroenten opmaken

Archieven

  • januari 2023
  • december 2022
  • oktober 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020

Categorieën

  • Huis
  • Persoonlijk
  • recepten
  • tuin
  • Uncategorized
  • Weetjes

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org

Copyright © 2023Site Powered by Pix & Hue.